名古屋市の栄・久屋大通駅のパーソナルトレーニングジムE.V.Oの「お知らせ・コラム」ページ

GI値の基本

GI値は、食品が摂取後に血糖値を上昇させる速さを示します。GI値は0から100のスケールで表され、高GI値の食品は血糖値を急上昇させ、低GI値の食品はゆっくりと上昇させます。例えば、白米のGI値は高く、全粒パンのGI値は低いです。

GI値と健康

GI値は血糖値の急激な上昇を防ぎ、インスリンの急激な放出を抑えるのに役立ちます。このことは、糖尿病の管理や予防に重要です。また、低GI値の食品は満腹感を持続させ、食事の間食を減少させる助けにもなります。

GI値とダイエット

ダイエットにおいてGI値を考慮することで、以下の利点があります。

• 脂肪の蓄積を抑制: 高GI値の食品は、脂肪の蓄積を促進する可能性があるため、低GI値の食品を選ぶことが重要です。
• 持続可能なエネルギー: 低GI値の食品はエネルギーを持続的に供給し、食後の倦怠感を減少させます。
• 食事のコントロール: GI値を考慮することで、過度な食事摂取を防ぎ、食事のコントロールがしやすくなります。

低GI値食品の例

• 野菜（特に緑黄色野菜）
• 野菜スープ
• レンズ豆、キヌア、オート麦
• ギリシャヨーグルト
• ナッツと種子

まとめ

GI値は健康的な食事とダイエットにおいて重要な指標です。低GI値の食品を選び血糖値を安定させることは、体重管理や糖尿病予防に役立ちます。自身の食事習慣を見直しGI値を考慮することで、健康的な食事を実現しましょう。

エボパーソナルトレーニングジムでは随時体験・カウンセリングを実施しておりますので、気になる方は是非一度エボパーソナルトレーニングジムに
お越し下さい！