名古屋市の栄・久屋大通駅のパーソナルトレーニングジムE.V.Oの「お知らせ・コラム」ページ

卵の主な栄養素について

タンパク質

筋肉や血液、骨、皮膚、髪など、体をつくるために欠かせないタンパク質。
代謝を上げて痩せやすい体をつくるダイエット効果や疲労回復効果も期待できます。

脂質

体にとって重要なエネルギー源である脂質。
悪玉コレステロール値を低下させ、動脈硬化予防に効果のあるリノール酸やオレイン酸、レシチンなども含まれています。

ビタミン

脂質やタンパク質の代謝を支えるビタミンB2やB12、骨や歯を丈夫にするビタミンD、抗酸化作用で免疫力を高めるビタミンAやビタミンEなど、卵は多くのビタミンをバランスよく含んでいます。

ミネラル

卵に含まれる主なミネラルは、カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウムなど。
体を構成するだけでなく、体内の代謝や生理機能をコントロールする重要な役割を担っています。

タンパク質の優良性を示す「アミノ酸スコア」が１００となっております

アミノ酸スコアとは、体内で合成する事ができない９種類の必須アミノ酸が、体の必要量に対してどのくらい含まれているかを０～１００の数値で表したものです。アミノ酸スコアが最高点の卵は、アミノ酸バランスに優れた質の良いタンパク質を含んでいるということです。

卵１個（Mサイズ）のタンパク質はなんと約６.２g！！！
糖質量はわずか0.2g！カロリーは７８kcal！！！

特に卵白は良質なタンパク質かつ低脂質ですので、ダイエット中の方にも適しております。

エボパーソナルトレーニングジムでは、運動指導だけではなく、細かい食事指導もご希望に合わせて行わせて頂いておりますので、是非一度ご体験のほどお待ちしております！